职业概述
大家好!我叫Nadine.
说起这个名字,还有个来历呢!那是第一个教我做甜点的老师给我起的.他叫Polo,是法国人,在自己家附近开了一间漂亮的西点房.为抚平心灵的伤痛他只身来到上海工作,那时他已经52岁.在这个陌生的地方我是他第一个小学生.当时我刚从学校毕业,做梦也想不到我的第一任老板竟然会是一个法国老头.我既兴奋又有点紧张 .第一天他就给我起了一个法语名叫Nadine.后来我问过他为什么给我这个名字,是什么意思.他说这是他大女儿的名字,是美丽漂亮的意思.他非常爱他的女儿,很想念他,所以给我这个名字.我从他略有皱纹的额头上看到了一个父亲对女儿的爱,那么深,那么真......
跟Polo学法式甜点很开心 .因为我从小就爱吃西点,所以每天在西点房工作就象在玩一样.干完该干的活我就想学新的东西.这时Polo就会很耐心地教我.我很快就学会了制作手工巧克力.那是Polo在法国得过奖的作品,所以我开始飘飘然起来.Polo也有生气的时候.要是谁把东西做坏了,他可是会大呼小叫 ,把你骂个狗血喷头.不过第二天就没事了,照样和你有说有笑的 .你还在那里生气,害怕,他却好象没那会事一样.
Polo从来没离开过法国,他不会讲英语,这是法国人的臭毛病,他们不喜欢英语.但这在法国没关系,在这儿就不行了.所以就请了一个老师每天给他上英语课.Polo学习很认真,每天在小本子上写下听不懂的字,回去后问老师.这个习惯一直到他离开上海都保持着.
我跟Polo学了五年西点,虽然他的东西比较传统,不象现在的东西讲究外部装饰,但却是道道地地的传统法式甜点.这为我今后的学习打下了扎实的基本功,我也因此爱上了甜点制作这个好玩的工作.
一直在想和喜欢甜点的朋友们分享做甜点的感受和体会.甚至希望能象Polo那样把自己知道的教给那些同样喜欢甜点的人们,把甜蜜与快乐也一起传播出去.今天我的甜点工房正式启用了,欢迎所有喜欢她的朋友们常来作客.也以此向我的启蒙老师表达感谢,他现在已经68岁,退休后一直住在家乡,我至今还常常想起他......
快来我的甜点工房吧!不管什么时候,你都会找到春天般美丽的心情!

50词
用心与您分享美味和人生!,甜点工房,培训,难吧

上海市静安区第十一中学 初中
1982年09月 - 1985年07月 (2年10个月)

快乐的少年时代,无忧无虑,不知道什么叫烦恼:)

社会实践或实习经历: 排球队,合唱队